photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier pour l'été 2026 - juillet août Vous travaillerez dans un centre d'hébergement de la station de Gourette, accueillant des enfants en séjour de vacances. Vous intégrerez l'équipe en cuisine. MISSIONS : Réaliser la plonge cuisine et la petite plonge, ustensiles et matériel cuisine. Ponctuellement, entretenir les sanitaires communs et zones collectifs (réfectoire, dortoirs). Aider le cuisinier (préparation culinaire simple, rangements des stocks). Respecter normes hygiène HACCP et sécurité. Contrat de 2 mois - juillet - août Poste nourri + possibilité de logement 1858,11€ brut / mois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à prendre rapidement : Pour un magasin traiteur, vous assisterez le responsable dans la réalisation des préparations de plats cuisinés selon la réglementation, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Intensité de travail hebdomadaire à définir ensemble . Si entente mutuelle un cdi pourra pérenniser le poste.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un cuisinier pour un poste basé à LOURDES - 65100. Le contrat proposé est un CDD de 7 mois. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour le buffet. - Travail au sein d'une équipe 6 personnes. - Horaires : 8h-14h30 / 18h-21h30 Profil recherché: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Formation BEP/CAP en cuisine - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON Eté 2026 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI ET LOGÉ *** Du 17 juillet au 20 août Vos missions: -Aide à la cuisine traditionnelle savoyarde. ( Desserts, entrées) - Conception des plats - Plonge - Notions de pâtisserie demandée - Conception de crêpes/gaufres Maîtrise des normes d'hygiène obligatoire. Formation HACCP Congés hebdomadaires: 1 jour fixe + trois 1/2 journées par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au pied du massif du Mont-Blanc, notre établissement, situé à 1650m d'altitude accessible par le TMB, recrute du personnel, afin de renforcer son équipe déjà en place pour la saison d'été 2026 Ce poste est à pourvoir de mi juin à fin septembre Doté d'équipements de confort tels que piscine couverte, sauna, hammam, auxquels vous aurez accès en respectant la discrétion de rigueur face à notre clientèle, vous intégrerez une équipe de saisonniers fidèles et de permanents, passionnés de montagne et ayant une bonne connaissance du fonctionnement des Villages de Vacances. Le panorama exceptionnel de votre lieu de travail vous permettra d'assurer vos tâches avec professionnalisme et rigueur, pour des vacanciers habitués du site et de nouvelles clientèles en recherche de prestations de qualité. Vous serez nourri(e) et logé(e) en chambre individuelle, vous aurez 2 jours de repos consécutifs, vous percevrez une prime forfaitaire d'isolement et bénéficierez d'un pass TMB. Couple accepté. Vos missions (liste non-exhaustive) : - Seconde le Chef et son second de cuisine - Respect des normes HACCP - Réalisation des buffets chaud/froid - Préparation de produits faits maison (épluchage...) -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel Le Frégate Provence recherche un(e) plongeur(se) en restauration dans le cadre d'un contrat à durée déterminée à temps partiel pour la saison estivale. Poste Intitulé : Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) Contrat : CDD de 2 mois Temps de travail : Mi-temps Lieu : Saint-Cyr-sur-Mer (83) Prise de poste : Dès que possible Missions Au sein de l'équipe cuisine, vous participez au bon fonctionnement du service en assurant : Le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine L'entretien des locaux et du poste de plonge Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire L'aide ponctuelle à la cuisine selon les besoins du service Le maintien de la propreté des espaces de travail tout au long du service Profil recherché Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Capacité à travailler en équipe Bonne gestion du rythme en période de forte activité Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire Merci d'envoyer votre candidature (CV) à l'Hôtel Le Frégate Provence.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026, jusqu'au 31 octobre. Vos principales missions seront : Assurer la propreté de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail et les équipements de cuisine. Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. Participer au tri et à la gestion des déchets. Assurer le nettoyage général des locaux. Profil recherché : débutant(e) motivé(e) accepté(e) Sens de l'hygiène et respect des normes sanitaires. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Disponibilité et flexibilité horaires. Conditions de travail : Poste sans coupure (horaires à définir) incluant week-ends et jours fériés. 30h par semaine + heures supplémentaires Paniers repas Repos hebdomadaire Mercredi et Jeudi midi (1,5 jour)

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la direction de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe de service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l'une de ses école partenaire. Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Cuisinier pour préparer un titre professionnel cuisinier en restauration collective dès septembre. Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier. Description de la mission : Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage : - Vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective - Vous mettrez en œuvre le plan de maitrise sanitaire - Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits - Vous réceptionnerez et stockerez les produits - Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et les matériels Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper un poste culinaire. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec Académie by Elior[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel, recherche un(e) plongeur(se) batterie de cuisine polyvalent(e) H/F afin de renforcer notre brigade du 1er juin au 10 juillet 2026 au sein de notre laboratoire situé à St Ouen l'Aumône. A ce poste, vos missions seront de : Réaliser la plonge, Contrôler l'état de la vaisselle, Trier la vaisselle avant et après lavage, Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, Vérification de la propreté de la vaisselle après le passage en plonge, Communiquer à son responsable toute anomalie, Ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Améliorer le suivi du tri des déchets, Entretenir le poste de travail. Missions RSE : Respect du tri, Economie d'eau et d'énergie, Consignes d'hygiène. Profil recherché : Vous avez un bon esprit d'équipe, le sens de la propreté et de l'organisation. Vous avez de l'expérience dans le domaine de plonge de batterie de cuisine en restauration et êtes polyvalent(e) dans les missions confiées (réception de livraisons, épluchage d'aliments...) Travail 5 jours sur 7 (disponibilité requise du lundi au samedi), 2 jours de repos par semaine. Horaires de travail :[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre buffet à volonté, nous recherchons un(e) plongeur(euse) sérieux(se) et dynamique afin de rejoindre notre équipe. Le bon fonctionnement d'un restaurant repose aussi sur ceux qui en coulisses assurent la propreté, la disponibilité du matériel et la fluidité du service, vos principales missions seront : Vos missions : Assurer le lavage et la désinfection de l'ensemble de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Garantir le bon approvisionnement en vaisselle propre tout au long du service Gérer le tri et le rangement de la vaisselle après nettoyage Entretenir et nettoyer les équipements de plonge (machines, bacs, plans de travail) Évacuer les déchets alimentaires selon les procédures de tri en vigueur Assurer le nettoyage des zones de stockage et des cellules froides si demandé Signaler tout dysfonctionnement du matériel de plonge au responsable Veiller à la bonne gestion des produits d'entretien (dosages, étiquetage, sécurité) Travailler en lien constant avec l'équipe de cuisine pour anticiper les besoins Respecter les normes HACCP applicables à son poste Maintenir la propreté de son poste de travail tout au long[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Vous serez chargé(e) de : Créer des plats simples et sophistiqués, en laissant libre cours à votre inspiration (sous l'œil attentif de nos chefs) Préparer les ingrédients : éplucher, couper, émincer. vous transformerez des produits bruts en véritables œuvres culinaires Participer aux cuissons, dressages et envois pour des assiettes qui feront briller les yeux Vous serez le gardien des saveurs : Stockage, contrôle des produits et respect des règles d'hygiène, pour une qualité inégalée et des ingrédients toujours irréprochables Vous prendrez soin de votre espace de travail: Nettoyer, entretenir le matériel et organiser votre espace comme un véritable chef d'orchestre Vous Respecterez la symphonie : Suivre à la lettre les fiches techniques et les règles d'hygiène pour une partition parfaite Vous serez précurseur de l'éco-sérénité : Adoptez des gestes éco-responsables et entretenez nos installations avec un respect profond pour l'environnement. Vous devez savoir dompter chaque ustensile de cuisine et les manipuler avec précision Maîtriser de la chaîne du froid et des modes de conservation : rien ne vous échappe Connaitre les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour un poste de commis de cuisine en apprentissage dans notre restaurant japonais. Confection de sushis et autres plats à la carte dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Pour toutes candidatures merci de transmettre votre cv et une lettre de motivation à l'adresse mail suivante juliehuillet@gmail.com.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Immobilier

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'établissement Maison Mahana, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison 2026. Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, l'employé(e) assure diverses missions essentielles au bon fonctionnement des espaces réception, petit-déjeuner et chambres. Missions principales : - Entretien des espaces communs : Assurer la propreté et le rangement de l'espace réception, garantissant un accueil irréprochable pour les clients. - Réceptionner, ranger et organiser les livraisons selon les procédures établies (rotation des stocks, rangement, etc.) - Entretien des espaces petit-déjeuner et cuisine : Nettoyer la salle de petit-déjeuner, les espaces cuisine et les équipements utilisés. - Service et présentation du petit déjeuner Débarrasser et redresser les tables en maintenant une présentation soignée et accueillante. - Gestion de la plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine en respectant les normes d'hygiène en vigueur. - Remettre en état les chambres après utilisation des clients. - Nettoyer les parties communes. - Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche,[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour la Saison 2026 (dès que possible) Au sein d'un Domaine hôtelier***** de 2 hectares à Porto-Vecchio en Corse du sud, nous recherchons notre équipe d'agents d'entretien polyvalents : - Préparer les produits d'entretien en vue des nettoyages des villas et chambres. - Entretenir les terrasses - Effectuer les ménages d'entrées et de fin de séjour, entretien quotidien des logements et espaces communs. - Réfection des lits - Entretien cuisine - Gérer la préparation du linge de chaque logement - Une aide à l'entretien et au repassage du linge de maison pourra vous être demandé - Une aide au service des petits déjeuners peut aussi vous être demandée -Recouche de nos suites et entretien des espaces extérieurs des villas, suites, cuisine et salle de bains. Expérience en Villa individuelle ou chalet et références exigées SALAIRE : 2'100.00€ net mensuel Véhicule souhaitable, (Domaine éloigné du centre ville, pas de transport en commun, pas de restauration sur place pour nourrir les salariés) Conditions de travail Horaires variables 39h/semaine pouvant commencer entre 8h/10h et terminer entre 17h/20h pour certains jours selon la charge de travail en haute saison 1,5 jours de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe du Rajasthan, un restaurant indien renommé à Saint-Quentin, et contribuez à offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse à notre clientèle. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour préparer des plats traditionnels et innovants dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Missions : Préparer et cuisiner des plats indiens traditionnels et créatifs, en respectant les recettes et les standards de qualité. Collaborer avec une équipe soudée pour garantir l'excellence de chaque plat servi. Participer à la gestion des approvisionnements et à l'optimisation des stocks pour assurer une cuisine efficace et durable. Contribuer à l'amélioration continue de notre carte et à l'innovation culinaire. Profil recherché : Passion pour la cuisine indienne (une expérience dans ce domaine est un plus, mais une formation en interne est possible). Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rythmé tout en maintenant un haut niveau de qualité. Conditions de travail : Horaires : Services du midi (11h-14h) et du soir (19h-22h, jusqu'à 23h le week-end). Repos : 2 jours de repos consécutifs pour un équilibre vie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre équipe, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats chauds et froids (cuisson des viandes, garnitures, assaisonnement), et le dressage des plats. Vous serez également chargé-e de réceptionner et ranger les provisions, et vous participerez à la plonge. Vous assurerez le maintien de la propreté de votre poste de travail en respect des normes HACCP. Repas du midi fournis. Poste saisonnier à pourvoir à partir dès que possible au 15/09/26.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant d'une quarantaine de couverts Se présenter directement muni d'un CV hors horaires de service >>> ou >>> Envoyer CV par mail : direction@hotel-lemoderne.fr >>> ou >>> Tél à Mr BOTTONI au 06.46.45.79.49 >>> Travail sur 2 ou 3 jours par semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant le RAVITO recherche son cuisinier (h/f). Missions principales - Préparation et réalisation des plats - Gestion et organisation du poste de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaboration des menus : Participer à la création de menus variés et équilibrés, adaptés à la saison et à la clientèle. - Entretien de la cuisine : Assurer la propreté du poste de travail et le respect des règles HACCP. - Gestion des stocks : Contrôler les livraisons, gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des produits. - Travail en équipe : Collaborer avec le personnel de salle et les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe Restaurant proposant brunch le matin de 10h à 15h mais aussi dee menus simples et variées. Ouvert service midi du dimanche au jeudi, vendredi et samedi service midi et soir. Contrat évolutif. Si vous êtes prêt à rejoindre l'aventure et intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler!

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mouriès, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un couple H/F pour prendre en main la gestion et le fonctionnement d'une grande maison privée dans les Alpilles. Il s'agit d'une une résidence secondaire très isolée dans la nature. C'est la résidence secondaire d'une grande famille. Une équipe de jardiniers entretient le parc cet les espaces extérieurs. Trois personnes gèrent l'entretien intérieur, la cuisine et le service et nous recherchons un couple pour prendre la relève du couple actuel, tout en bénéficiant de leur expérience pour être formés au fonctionnement de la demeure. Il est impératif d'avoir déjà au moins une expérience en maison privée et d'avoir une formation en école hôtelière. Missions : - Garder la propriété, assurer une permanence, en présence ou non de l'employeur ; - Effectuer les tâches ménagères qui concourent à l'entretien courant d'une demeure de prestige de 1500 m² (ménage, rangement, poussière, etc.) en collaboration avec une employée de maison; Il y a un à deux extras en renfort pendant le pic d'occupation ; - Nettoyer, préparer, ranger et entretenir les dix chambres et salles de bains, cuisines, bureaux, salons, dortoirs et autres pièces de la maison ; - Laver et repasser[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA recrute un maître de maison (F/H) pour l'U.S.E.M.A. à Aurillac Informations sur le poste : - Intitulé du poste : Maître.sse de maison (H/F) - Lieu d'exercice : Aurillac - Date souhaitée de prise de poste : Dès que possible - Type de contrat : CDD de remplacement d'1 mois renouvelable à temps complet L'Unité de vie Socio-Educative Médicalisée pour Adolescents en situation de handicap et relevant de l'Aide Sociale à l'Enfance a une capacité d'accueil de 5 places. Ce dispositif en internat (ouvert 365 jours), est dédié à l'accompagnement de jeunes âgés de 11 à 18 ans, à la croisée des secteurs de la protection de l'enfance et des secteurs médico-social et sanitaire, dans le cadre de placements de 6 mois renouvelables une fois. L'objectif premier est de faciliter la continuité de leurs parcours alors qu'ils peuvent présenter des difficultés cumulées d'ordre psychologique, psychiatrique, éducatif, scolaire, familial, social et parfois judiciaire. Il s'agit donc de créer une structure innovante, rattachée au Pôle Prévention et Protection de l'Enfance et transversale avec les autres Pôles Médico-sociaux Enfant et Adulte de l'Association en vue d'apporter une réponse[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Charles d'Orléans, située à Cognac, accueille des seniors dans un cadre chaleureux, sécurisé et convivial. Soucieux du bien-être de nos résidents, nous accordons une importance particulière à la qualité des repas, à l'équilibre alimentaire et au plaisir de la table. Dans le cadre du renforcement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier H/F passionné(e), organisé(e) et attentif(ve) aux besoins des résidents. Missions principales Production culinaire Concevoir et préparer des plats adaptés aux besoins des résidents. Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Réaliser les recettes à partir de fiches techniques. Contrôler la qualité gustative et la présentation des plats. Développer de nouvelles recettes et animations culinaires. Organisation et management Organiser et coordonner le travail de l'équipe cuisine. Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Garantir la propreté des locaux et du matériel. Gestion et approvisionnement Gérer les commandes et les relations fournisseurs. Réceptionner,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Kyriad Direct Dijon Nord recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein (39h/semaine) Vos principales missions : Assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. Élaborer et préparer les plats du jour Participer à toutes les étapes de la production culinaire : entrées, plats et desserts. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un moyen de transport est fortement conseillé pour accéder à l'établissement. Une expérience en cuisine n'est pas nécessaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...), vous participez à la préparation des entrées et des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au dimanche midi, repos le mercredi soir, le dimanche soir et le lundi.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine et l'excellence du service. Nous offrons à nos clients un voyage culinaire unique dans un cadre chaleureux et dépaysant. Votre Mission : En tant que Serveur(se) et Barman polyvalent(e) et pilier de notre équipe en salle, vous assurez une expérience client mémorable de A à Z. Vos Responsabilités Principales : En Salle et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins. Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Débarrasser les tables et remettre la salle en état. Au Bar : Préparer et servir l'ensemble des boissons, y compris les cocktails. Gérer les stocks du bar (inventaires, commandes) et veiller à la propreté de l'espace de travail. Profil Recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la restauration et l'art de recevoir, ayant une véritable aisance relationnelle et un sens aigu du service.Le candidat ou la candidate devra maîtriser le poste de serveur ainsi que celui de barman . Formation : Diplôme dans les métiers de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro Service[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Le Palermo recherche un/e aide de cuisine (H/F) en CDD 3 mois pour le site de Saint Victor sur Loire (non desservi par les transports en commun). Vos missions: Assister les cuisiniers et pizzaïolo dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Participer à la réception et au stockage des marchandises Poste en coupure midi et soir 10h/14h- ou 18h/23h (horaires variables) CDD 3 mois Juin juillet aout 2025.

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Veauche, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats. Sous la responsabilité du directeur de la crèche et validé par ce dernier, il (elle) conçoit, prépare et présente de manière attrayante des repas équilibrés et variés pour les enfants de la crèche en prenant en compte leurs besoins particuliers (âge, maturation digestive, autonomie, goûts, allergies) et ceci conformément au projet d'établissement. - Il (elle) applique les consignes de la cuisinière et du directeur de la crèche - Il (elle) réceptionne, vérifie et range les livraisons. - Il (elle) lave, épluche, coupe les fruits et légumes - Il (elle) organise, range et entretient le matériel, les appareils ménagers et notamment les réfrigérateurs. - Il (elle) rince la vaisselle et la met dans le lave-vaisselle. - Il (elle) assure la propreté et l'hygiène du matériel et des locaux qu'il (elle) doit nettoyer en respectant les protocoles établis. - Il (elle) respecte les normes HACCP, le mode de conservation des produits alimentaires, les protocoles établis et les conditions d'utilisation et d'hygiène de chaque matériel en signalant tout dysfonctionnement à la cuisinière et /ou à la direction de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDD 2 mois A POURVOIR DE SUITE sur 39h/semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) AIDE DE CUISINE H/F pour compléter notre équipe. Vos missions: - Mise en place et préparation des aliments pour pizzas - Réceptionner les marchandises - Nettoyer les ustensiles et les locaux Profil: - sérieux(se), autonome et respect des consignes. CDD SAISONNIER JUSQ' AU 30/09 SI VOUS ETES TRES MOTIVES, UN CONTRAT PLUS LONG POURRA VOUS ETRE PROPOSE.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Pour compléter l'équipe, nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe. Du lundi au vendredi 7:30 - 15:30 Missions : - Préparer et cuisiner des plats (poste froid essentiellement) - Réassort des vitrines - Servir au passe plat en self - Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Plonge - Gérer l' encaissement ( très occasionnellement, formation en interne) - Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service de qualité Compétences attendues : - Expérience significative en cuisine - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Créativité et passion pour la cuisine - Dynamisme, rigueur et organisation Une période de mise en immersion préalable au recrutement sera mise en place POSTE A POURVOIR DU 1/6/26 AU 15/7/26 , possibilité de renouvellement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Poste clé au sein de la cuisine, vous contribuerez au bon déroulement des services en assurant la propreté du matériel et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène. Vos missions principales * Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine * Veiller à la propreté de la cuisine, des zones de plonge et locaux annexes * Participer au nettoyage des sols, plans de travail et équipements * Nettoyer et veiller au bon usage du matériel * Gérer l'évacuation des déchets dans le respect des consignes * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité * Rigueur et sens de l'organisation * Rapidité d'exécution * Autonomie et esprit d'équipe * Ponctualité et fiabilité * Capacité à travailler en environnement soutenu * Une première expérience en restauration est un plus, débutant(e) accepté(e) Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un cuisinier (H/F) de collectivité, Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Vous travaillerez de 7h à 19h. Vous travaillerez par roulement un week-end sur deux et les jours fériés (70h réparties sur 2 semaines) Il est nécessaire d'être autonome pour pouvoir effectuer vos missions le week-end. A votre prise de poste, vous serez accompagné(e) par notre chef cuisinier. Vous mettrez vos compétences en cuisine au service des résidents de la structure. Vous valoriserez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Profil professionnel attendu : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Poste à pourvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caudry, 59, Nord, Hauts-de-France

Finalité du poste : Vous confectionnez au quotidien les repas (+/- 150 par service) à destination de personnes en situation de handicap à partir de produits frais et/ou de denrées brutes. Vous exercez votre métier conformément aux dispositions réglementaires, aux référentiels professionnels, au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), et en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Principales missions : - Confectionner, présenter et servir des entrées, plats et desserts dans une dynamique de créativité et avec un souci constant d'amélioration de la qualité de la prestation de restauration ; - Proposer des alternatives alimentaires diversifiées aux personnes accueillies avec régimes spécifiques ou textures modifiées, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire ; - Entretenir l'ensemble de la cuisine (équipements et locaux dédiés) dans le respect des normes HACCP et du PMS ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (vérification des dates limites de consommation, contrôle à réception des marchandises.) ; - Effectuer le suivi des températures et la traçabilité de l'ensemble des produits dans le respect des normes HACCP, notamment[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Montricher-Albanne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*SAISON ÉTÉ 2026* Contrat du Jeudi 25 Juin au Dimanche 30 Août 2026 Poste nourri & logé *(logement en chambre individuelle , participation au loyer de 78€/mois) * animaux non acceptés dans le logement Les Carlines, village vacances atypique dans la station des Karellis, recherchent leurs futurs Plongeurs/Plongeuses et aides de cuisine pour rejoindre l'équipe restauration. Intégrez notre joyeuse team, dans une ambiance familiale ! Vos missions : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine (batterie, chambres froides, sols, etc.) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Aide à la préparation en cuisine : épluchage, rangement, petites préparations, etc. Participation aux efforts écologiques du village : tri sélectif et sensibilisation des vacanciers ; limitation du gaspillage (eau, énergie, produits) Débutant.e.s accepté.e.s : dans l'esprit d'équipe, entraide, et dynamisme ! Bracelet donnant accès à la piscine et aux télésièges offert Village vacances à ambiance musicale, musiciens appréciés et bienvenus pour participer à nos moments musicaux !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre restaurant , vos missions seront : - Garantir la satisfaction clients avec une attitude chaleureuse, dynamique et professionnelle et animer l'expérience ; - Réaliser la préparation et assemblage de l'offre food selon les fiches techniques ; - Réaliser la plonge et assurer l'entretien du matériel et des différents espaces de travail ; - Participer aux briefings quotidiens et contribuer à l'ambiance générale du lieu; - Appliquer le respect des normes HACCP, la propreté des espaces et le respect des procédures internes Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration ou en cuisine (de plus de 6 mois) ; Vous êtes dynamique, souriant et aimez créer du lien : esprit social, sens de l'accueil et du service ; Vous êtes rigoureux sur l'hygiène, l'organisation et les procédures ; Pour vous, travail rime avec esprit d'équipe et solidarité ; Rythme : horaires continues d'après-midi et soirées Ce que nous offrons : - Indemnités repas ; - Parking gratuit ; - Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; - Mutuelle d'entreprise avantageuseAccès à la salle de sport de nos hôtels ; - Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos services[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, nous sommes convaincus qu'une autre restauration collective est possible. Une restauration plus locale, plus responsable, plus humaine - et surtout pleine de sens. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administratif(ve) et Commercial(e). Vos responsabilités seront : - Suivi client quotidien : gestion des réclamations clients, mesure de la satisfaction client, promotion de l'entreprise à échéance régulière, suivi externe de la prestation, point commercial hebdomadaire du suivi client ; - Gestion des appels d'offres : proposition d'une offre appropriée aux clients, suivi du fichier clients/prospects ; - Gestion du suivi commercial : réajustement et réactualisation des tarifs annuellement, relance clients pour règlement de facture ; - Facturation fournisseurs et clients[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LE CHALET basé dans le centre-ville de Limoges recherche un-e Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe. Accompagné(e) d'un chef de cuisine et de son équipe, vous aurez à préparer une cuisine traditionnelle de qualité, semi-gastronomique, avec des produits frais selon les saisons, une cuisine à base de poissons ou de viandes de bœuf de race Limousine. Au Chalet tout est fait maison. Horaires du mardi au samedi 8h-13h puis 18h30-23h (voire minuit les gros services). Tous les dimanches et les lundis sont libres. Votre profil : Vous devez maîtriser les normes d'hygiène HACCP et les techniques de cuisson des viandes et poissons. Vous devez être autonome et avoir le goût du travail en équipe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la Foire de Limoges qui se déroulera du 30/05/26 au 07/06/26, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ou aide cuisine (H/F) disponible à partir du 29/05/26 pour un CDD de 10 jours à temps plein. Vous interviendrez pour préparer des plats et repas cuisinés dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Profil recherché : - Expérience : Une expérience de 6 mois en cuisine est requise. - Formation : Une formation sur place sera assurée. Qualités attendues : - Capacités manuelles - Rigueur et fiabilité. - Esprit d'équipe.

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Responsable de point de vente de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain », vous intervenez, au quotidien, sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires : bonne organisation de la production, mise en avant produits, merchandising et tenue du kiosque. Compétences requises : - Dynamique, vous êtes d'un naturel «[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Missions** : Vous travaillerez au sein d'un restaurant du centre ville. Vous serez chargé(e) des tâches préalables à la préparation des plats, de l'entretien de la vaisselle et de la cuisine. **Poste** : Service du midi et du soir. Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Motivation et sérieux recherchés. Une première expérience significative sur un poste similaire est fortement souhaitée. POSTE NON LOGE Pour candidater, vous pouvez envoyer votre CV par mail lecafelatin@orange.fr ou téléphoner au 0619010129

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chef de Partie H/F - Restaurant Gastronomique Étoilé Michelin - Corse du Sud - Bonifacio. Dans le cadre de la saison 2026, notre établissement recherche un(e) Chef de Partie afin d'intégrer une brigade évoluant dans un environnement gastronomique étoilé Michelin. Notre cuisine assure la production pour plusieurs établissements du groupe avec un niveau d'exigence élevé en matière de technique, régularité, organisation et qualité des produits. Notre restaurant gastronomique est référencé au Guide Michelin et reconnu parmi les tables gastronomiques de référence en Corse-du-Sud. Missions principales - Gestion autonome d'un poste en cuisine - Préparation, cuisson et dressage des assiettes dans le respect des standards gastronomiques de l'établissement - Maîtrise des cuissons, sauces, découpes et dressages - Respect rigoureux des fiches techniques et procédures internes - Gestion des mises en place et organisation du poste - Travail en coordination étroite avec le Chef et la brigade - Application stricte des normes HACCP - Maintien d'un haut niveau d'exécution pendant les services à forte cadence Profil recherché - Expérience significative en restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Commis de Cuisine Polyvalent (H/F) - Contrat Saisonnier Restaurant Suzume : Profil recherché : Motivation essentielle : Débutants acceptés, mais une forte envie d'apprendre et de s'investir est indispensable. Résistance physique : Capacité à travailler en horaires décalés Sens de l'organisation : Rigueur et réactivité pour répondre aux exigences d'un service en restauration. Conditions de travail : Type de contrat : Saisonnier (2 mois, juillet-août). Lieu : Restaurant Suzume, Jausiers (Alpes-de-Haute-Provence).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Deux jours de repos consécutifs Sans coupure Contrat évolutif. Prise de poste immédiate

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en contribuant à un environnement de travail agréable et efficace. Missions principales Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des surfaces de travail et des zones de préparation des aliments Participer à la préparation culinaire sous la supervision du chef ou de la cheffe cuisinier(e) Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Aider à la gestion des stocks d'articles nécessaires à la plonge Profil recherché Vous avez une première expérience dans le secteur de la restauration Vous possédez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la saison estivale Fos sur Mer, BUFALLO GRILL recrute des employés polyvalents h/f. Vous serez en charge de : *Sur la partie salle : -mise en place de la salle -accueillir les clients et les installer -conseiller les clients et prendre leur commande -servir la commande -débarrasser les tables *sur la partie cuisine : -réceptionner la livraison et ranger la marchandise -préparer les postes (cuisine et plonge) -effectuer l'entretien de la cuisine et des locaux -respecter les normes HACCP -assurer la plonge, le tri et le rangement de la vaisselle -respecter les fiches techniques Vous devez respecter les directives, travailler en équipe, respecter les normes HACCP, assurer un service de qualité.. Contrat de 24 à 30h par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) en CDI à temps plein. Poste non logé à pourvoir dès que possible. * Missions principales : - Préparation et découpe des fromages et viandes. - Cuisson des viandes et surveillance des temps de cuisson. - Préparation de sandwichs, hamburgers et pizzas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueil des clients, prise de commandes par téléphone et encaissement. * Avantages : - Formation au poste assurée. - Travail avec des produits locaux et de qualité. - Environnement dynamique et convivial. * Profil recherché : - Débutant(e)s accepté(e)s. - Une première expérience de 3 mois dans la restauration serait un plus. - Motivation, rigueur et sens du contact client. * Conditions de travail : - Horaires : Du jeudi au lundi, de 09h/10h à 14h et de 18h à 21h. Prêt à nous rejoindre ? N'hésitez pas et postulez en ligne ou présentez-vous directement avec votre CV entre 09h et 11h00.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevanceaux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service d'un établissement d'enseignement dans un cadre structuré ? Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à CHEVANCEAUX. Vous rejoignez une structure d'enseignement secondaire technique ou professionnel, à taille humaine, où la restauration est centrale pour le bien-être des jeunes en formation. Votre mission : préparer des repas équilibrés, variés et adaptés à une collectivité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts à partir de menus établis, en veillant à la qualité gustative et visuelle. Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, à la mise en place du poste, aux cuissons, à l'assemblage, au dressage et à la mise en distribution. Vous appliquez strictement les procédures d'hygiène (type HACCP), réalisez le nettoyage et la désinfection du matériel, des équipements et des locaux, et contribuez à la gestion des stocks (contrôle, rangement, signalement des besoins). En lien avec l'équipe éducative et le personnel de service, vous adaptez votre organisation aux contraintes de[...]

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